Smelatura

La smielatura (o smelatura) è il procedimento di estrazione del miele dai telaini. Per fare ciò servono diversi strumenti per le varie fasi.

La prima fase è quella della disopercolatura, ovvero la rimozione del "tappo di cera" dal telaino, prima che venga messo nello smielatore (chiamato anche smelatore o estrattore).

Poi c'è la fase della estrazione attraverso lo smielatore, una centrifuga che farà uscire il miele dai telaini.

In ultimo c'è la fase di filtraggio e deposito del miele all'interno dei maturatori.

Banchi e Vasche

SUPPORTO PORTAFAVI GIREVOLE PER TELAI DISOPERCOLATI

Mondo Ape
1042X
390,00 €
Attrezzo su cui appoggiare a sgocciolare i telaini disopercolati in attesa di essere smelati. Compostoda rastrelliera in filo inox per 20 telaini, piatto convogliatore conico inox con foro centrale, struttura in ferro verniciato con ruote girevoli. Misure Ø cm. 65 x h. 115
Fondimiele elettrico Ø330mm, è utilizzato per fondere il miele cristallizzato contenuto in secchi e botti. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304, temperatura regolabile da 30° A 90°.
110,00 €
Comodo carrello per la movimentazione dei melari all'interno del laboratorio, struttura in ferro zincato con ruote girevoli e vassoio in acciaio inox. Misure 43x50
Disopercolatura

FORCHETTA DISOPERCOLATRICE TURBO

Mondo Ape
DI02
9,00 €
Forchetta per disopercolare in acciaio inossidabile tagliato a laser. Si utilizza tirando la forchetta facendola scorrere verso di se, in questo modo il processo di disopercolatura risulta più veloce, semplice e preciso.
Disopercolatura

FORCHETTA DISOPERCOLATRICE IN PLASTICA

Mondo Ape
DI04
7,90 €
Forchetta disopercolatrice con impugnatura costruita in materiale plastico molto resistente e con aghi in acciaio.
55,00 €
Rifrattometro (Mielometro) a 3 scale per misurare con precisione il contenuto di zucchero e di acqua nel miele. E' compreso con il rifrattometro anche l'olio per la calibrazione. Le istruzioni sono in italiano. Strumento dotato di sistema ATC (controllo della temperatura automatico).
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