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Smelatura
La smielatura (o smelatura) è il procedimento di estrazione del miele dai telaini. Per fare ciò servono diversi strumenti per le varie fasi.
La prima fase è quella della disopercolatura, ovvero la rimozione del "tappo di cera" dal telaino, prima che venga messo nello smielatore (chiamato anche smelatore o estrattore).
Poi c'è la fase della estrazione attraverso lo smielatore, una centrifuga che farà uscire il miele dai telaini.
In ultimo c'è la fase di filtraggio e deposito del miele all'interno dei maturatori.
Sottocategorie
Utensile che agevola l'apertura dei coperchi nei secchi in plastica.
Contenitore in plastica alimentare capacità kg. 25 - con coperchio
Rubinetto per maturatori e smelatori a taglio Hostaform Ø 1½”
Forchetta disopercolatrice con impugnatura costruita in materiale plastico molto resistente e con aghi in acciaio.
Rubinetto ideale per secchi o per contenitori senza la ghiera saldata.
Forchetta per disopercolare in acciaio inossidabile tagliato a laser completa di manico in legno sagomato.
Si utilizza tirando la forchetta facendola scorrere verso di se, in questo modo il processo di disopercolatura...
Coltello a lama seghettata di 28cm costruito in acciaio inox con manico in Teflon.
Contenitore in plastica alimentare con coperchio e rubinetto. Capacità kg. 25
Coltello a lama liscia di 28cm costruito in acciaio inox con manico in Teflon.
Sacco di nylon per filtro a fondo conico con corde per la chiusura- ricambio per Art. FI01
Doppio filtro in acciaio inox di diametro 23 cm, adatto a contenitori di dimensioni più piccole come il secchio in plastica da 25 kg.
Il filtro è composto da:
1 Filtro con maglia più larga sopra
1 filtro con...
Sgocciolatoio in filo inox adatto per contenitori da kg. 25
Filtro in plastica per miele con supporti per maturatore.
Il filtro da 24cm è adatto anche per i secchi in plastica da 25kg.
Vasca in plastica alimentare per riporre i telaini da melario, dotata di coperchio e maniglie.
Può contenere fino a 8 telai.