Il filtro a sacco per miele Ø 50 cm è costituito da una struttura portante in acciaio inox, idonea all'uso alimentare e resistente ai processi di lavaggio. Il dispositivo è destinato alle operazioni di filtrazione meccanica del miele nelle fasi successive alla smielatura.
All'interno della struttura è alloggiato un sacco filtrante in fibra di nylon a maglia fine, progettato per la separazione di residui solidi quali frammenti di cera, opercoli e altre impurità presenti nel miele grezzo. Il sistema opera per filtrazione per gravità, consentendo il passaggio del miele senza sottoporlo a sollecitazioni meccaniche.
Il sacco in nylon è rimovibile, consentendo le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria. La configurazione del filtro permette l'utilizzo su contenitori e maturatori compatibili con il diametro di 50 cm.
Specifiche tecniche
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Tipologia: filtro a sacco per miele
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Struttura: acciaio inox
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Elemento filtrante: sacco in fibra di nylon a maglia fine
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Diametro nominale: 50 cm
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Metodo di filtrazione: gravità
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Funzione: rimozione di residui di cera e impurità solide