Smelatura

La smielatura (o smelatura) è il procedimento di estrazione del miele dai telaini. Per fare ciò servono diversi strumenti per le varie fasi.

La prima fase è quella della disopercolatura, ovvero la rimozione del "tappo di cera" dal telaino, prima che venga messo nello smielatore (chiamato anche smelatore o estrattore).

Poi c'è la fase della estrazione attraverso lo smielatore, una centrifuga che farà uscire il miele dai telaini.

In ultimo c'è la fase di filtraggio e deposito del miele all'interno dei maturatori.

Accessori e Ricambi

VASSOIO INOX PER CARRELLO PORTA MELARI

DI19
33,00 €
Vassoio in acciaio inox cm 52 X 45 con bordi alti 3cm. Utilizzabile sia come fondo per carrelli porta melari che come copri melario.
Banchi e Vasche

SUPPORTO PORTAFAVI GIREVOLE PER TELAI DISOPERCOLATI

Mondo Ape
1042X
390,00 €
Attrezzo su cui appoggiare a sgocciolare i telaini disopercolati in attesa di essere smelati. Compostoda rastrelliera in filo inox per 20 telaini, piatto convogliatore conico inox con foro centrale, struttura in ferro verniciato con ruote girevoli. Misure Ø cm. 65 x h. 115
RULLO PER DISOPERCOLARE IN PLASTICA ALIMENTARE
  • Nuovo
8,00 €
Rullo in plastica dentato, per aprire gli opercoli ed estrarre il miele. Manico in plastica. Larghezza del rullo: 10 cm Lunghezza dei denti: 12 mm Diametro del rullo: 7,2 cm.
55,00 €
Rifrattometro (Mielometro) a 3 scale per misurare con precisione il contenuto di zucchero e di acqua nel miele. E' compreso con il rifrattometro anche l'olio per la calibrazione. Le istruzioni sono in italiano. Strumento dotato di sistema ATC (controllo della temperatura automatico).
Disopercolatura

FORCHETTA DISOPERCOLATRICE TURBO

Mondo Ape
DI02
9,00 €
Forchetta per disopercolare in acciaio inossidabile tagliato a laser. Si utilizza tirando la forchetta facendola scorrere verso di se, in questo modo il processo di disopercolatura risulta più veloce, semplice e preciso.
Forchetta disopercolatrice in acciaio inox manico in plastica Forchetta disopercolatrice in acciaio inox manico in plastica 2
  • Nuovo
14,00 €
Forchetta per disopercolare in acciaio inossidabile tagliato a laser completa di manico in legno sagomato. Si utilizza tirando la forchetta facendola scorrere verso di se, in questo modo il processo di disopercolatura risulta più veloce, semplice e preciso.
Disopercolatura

FORCHETTA DISOPERCOLATRICE INOX - MANICO IN LEGNO

Mondo Ape
DI12
14,00 €
Forchetta per disopercolare in acciaio inossidabile tagliato a laser completa di manico in legno sagomato. Si utilizza tirando la forchetta facendola scorrere verso di se, in questo modo il processo di disopercolatura risulta più veloce, semplice e preciso.
Disopercolatura

FORCHETTA DISOPERCOLATRICE IN PLASTICA

Mondo Ape
DI04
7,90 €
Forchetta disopercolatrice con impugnatura costruita in materiale plastico molto resistente e con aghi in acciaio.
FORCHETTA DISOPERCOLATRICE IN ACCIAIO INOX FORCHETTA DISOPERCOLATRICE IN ACCIAIO INOX 2
  • Nuovo
Disopercolatura

FORCHETTA DISOPERCOLATRICE IN ACCIAIO INOX

Mondo Ape
DI30
14,00 €
Forchetta per disopercolare con denti in acciaio inox e manico in materiale plastico. Sul lato più lungo della forchetta è presente un piccolo scalpello. Larghezza forchetta 10,5 cm
Contenitori per miele

ESPOSITORE PORTA FAVO IN ACCIAIO INOX CON RIENTRANZA

Mondo Ape
DI24
85,00 €
Espositore dispenser per miele in favo consigliato per ristoranti o B&B. Compatibile per contenere un telaino da melario. Completo di coperchio in acciaio inox.
Contenitori per miele

ESPOSITORE PORTA FAVO IN ACCIAIO INOX

Mondo Ape
E20
85,00 €
Espositore dispenser per miele in favo consigliato per ristoranti o B&B. Compatibile per contenere un telaino da melario. Completo di coperchio in acciaio inox.
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